Майор Вихрь (zabriski) wrote,
Майор Вихрь
zabriski

осеннее

*
Вот такую штуку ела в гостях.
Настоятельно рекомендую.

Ингредиенты для "Яблочный соус - приправа"

* Сахар — 1 стак.
* Уксус (9%) — 1/2 стак.
* Чеснок — 120-150 г
* Соль — 2 ст. л.
* Перец красный острый (свежий или сухой, по вкусу)
* Паприка сладкая красная — 1 кг
* Яблоко (Антоновка или другой сорт, но кислые, очищенные) — 1 кг

Рецепт "Яблочный соус - приправа"

1. Яблоки, паприку, чеснок пропустить через мясорубку /можно блендером, но тогда чеснок пропустить через чеснокодавку/
2. Добавить остальные продукты, тщательно перемешать и оставить на 1 час
3. За это время подготовить банки от 200 гр до 0, 5 л /я тщательно мою и обдаю кипятком/
4. Переложить в банки. Хранить в холодильнике.
Tags: кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments