Майор Вихрь (zabriski) wrote,
Майор Вихрь
zabriski

такая вот еда

*

Мужики починили бензопилу и напилили дров.
Чинил сосед, мои стояли и затаив дыхание наблюдали.

 photo DSCN1190_zpsdffd21a3.jpg

Потом накрыли стол побырому. На улице, под яблоней. Отметить уборку деревьев и новые дрова.

 photo DSCN1233_zps3c49c1ab.jpg

А сегодня мы случайно набрели на какой-то новый продуктовый магазин. Не сеть и не в супермаркете.
Я была приятно удивлена достатком еды. Купила даже бараний (!) фарш. И небараний. Душистый виноград заебала изабелла. Одну крымскую фиолетовую луковицу, дорогая сцуко. 32 рубля одна штука. Зельц. Копчёную тешу горбуши. Двух камбал. Творог и масло.

И стала делать котлеты. Я ужасно люблю котлеты. Делю их с отдушками, как наливку. С чесноком, с укропом, с имбирём, с любистоком. Мясорубка у меня ручная. Стоит 5 рублей 20 копеек. так на ней написано.

 photo DSC09472_zpsf21234fd.jpg

Прокрутила в мясорубке лук и яблоки. Сегодня котлеты с яблоками. Добавила бездрожжевой хлеб со сливками. Красный перец, немного индийской приправы для запаха. Две луковицы, два яйца и два яблока на полтора килограмма мяса.

 photo DSC09481_zpsf9f3ecbb.jpg

Отличные получились котлеты.

Кстати, всё забываю спросить. Нужен добрый человек с автомобилем, везти сумки для беженцев из Новороссии по проверенному адресу. В своё время уже положительно отличились londo_mallari и ultraru. Может, ещё у кого есть единство времени и транспортного средства? Нас двое. И сумки.
Tags: еда, кулинарное, сезонное, семья
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments